¿Buscas un lugar para impresionar a tu cita? Si puedes permitírtelo, algunos de los restaurantes más elegantes del mundo ofrecen no solo la mejor comida, sino también una experiencia inmersiva diseñada para deleitar todos tus sentidos (¡no solo el sentido del gusto!). Desde renombrados puntos de referencia en la ciudad hasta joyas ocultas en entornos impresionantes, estos establecimientos gastronómicos redefinen la sofisticación y el lujo.
Cenar en un restaurante de lujo puede no ser una experiencia que esté en la parte superior de tu lista de prioridades en el actual clima económico. La mayoría de nosotros estamos perfectamente bien quedándonos en casa y cocinando una comida o ahorrando dinero. De hecho, quedarse en casa parece ser el nuevo “salir”. Un estudio reciente realizado a 2.000 adultos estadounidenses mayores de 21 años descubrió que tres de cada cuatro encuestados están de acuerdo en que no hay nada mejor que no tener planes para el fin de semana y el 71 por ciento también espera que se cancelen los planes para poder quedarse en casa. Si bien la gran mayoría de los estadounidenses (69%) prefieren quedarse en casa entre semana, el 38 por ciento dice que siguen siendo hogareños los sábados y domingos.
Pero a veces las ocasiones especiales requieren una gran noche fuera. Incluso si ya estás en una relación o casado, sigue siendo importante derrochar en citas ocasionalmente. Una nueva encuesta realizada a 2.000 padres estadounidenses revela que el romance está muerto en un número alarmantemente alto de hogares. Según la investigación, el padre promedio no ha tenido una cita romántica en tres años, y tres de cada diez encuestados ni siquiera recuerdan la última cita a la que fueron. Llevar a tu pareja a una cena elegante puede mostrar tu aprecio y reavivar esa chispa.
¿Listo para encontrar el lugar de tus sueños para cenar? Hemos compilado una lista de los restaurantes más elegantes del mundo para que te regales la mejor experiencia gastronómica con esa persona especial. Si tienes otras recomendaciones, ¡háznoslo saber en los comentarios a continuación!
La Lista: Los Restaurantes más Elegantes del Mundo, Según Expertos en Viajes
1. Sublimotion in Ibiza, Spain
Viaja a España y experimenta lo que a menudo se considera la experiencia gastronómica más cara y extravagante del mundo, conocida como una “actuación gastronómica”. “En este restaurante de vanguardia con estrella Michelin, las pantallas reproducen alrededor de la sala para crear una atmósfera, y las pantallas en la mesa ofrecen aún más entretenimiento culinario inusual”, escribe Restaurant Clicks.
La cena será atendida por 10 chefs con estrella Michelin y el ambiente ha sido creado por un equipo de ingenieros, compositores, diseñadores, artistas y personal de producción. “Ubicado en Ibiza, España, SubliMotion está dirigido por el chef con 2 estrellas Michelin, Paco Roncero. El restaurante fue galardonado con el premio a la Mejor Innovación en Alimentos y Bebidas en 2014”, dice Luxhabitat. “Centrándose en la alta cocina, SubliMotion promete llevarte en un viaje experiencial que nunca antes has experimentado”.
“SubliMotion es, con mucho, el restaurante más caro del mundo, con un asombroso precio de $2,380 por persona. Por ese precio impresionante, podrás disfrutar de un menú degustación de 20 platos. El restaurante, con dos estrellas Michelin, está encabezado por el chef Paco Roncero y solo opera cada año durante la temporada alta de verano, desde el 1 de junio hasta el 30 de septiembre”, describe Luxatic.
2. Masa in New York City
Masa es conocido por ser uno de los restaurantes de sushi más prestigiosos del mundo. “Abierto por el chef Masayoshi ‘Masa’ Takayama, Masa utiliza un enfoque de Omakase donde los chefs crean selecciones de comidas utilizando el mejor sushi para sorprender a los invitados”, escribe GoBankingRates. “También se espera que los invitados sigan una etiqueta específica mientras cenan en Masa. Los teléfonos inteligentes deben estar en silencio y está prohibida la fotografía”.
El servicio de cena dura dos horas, y las reservas deben hacerse con tres semanas de anticipación y un depósito. “No hay un menú real disponible en Masa, en cambio, los chefs preparan ingredientes frescos que solo están disponibles en el día. A menudo se considera que tiene precios excesivos y es más un lugar para codearse con celebridades y famosos”, explica Wealthy Gorilla.
“Espera pagar $45 por una sola bola de helado, $240 por rollos de maki y $60 por langostinos a la parrilla. ¿Cuál es el atractivo? La comida es buena, pero en realidad, es la compañía”, dice WiseBread.
3. Ultraviolet in Shanghai, China
Si logras obtener una reserva aquí, te deleitarás con una cena extravagante en un lugar que es un secreto muy bien guardado. “Ahora, este restaurante se destaca del resto, ya que es quizás el más exclusivo de todos”, explica Global Brands Magazine. “Esto se debe principalmente al hecho de que es casi imposible conseguir una reserva, ya que el restaurante solo tiene capacidad para 10 personas a la vez”.
Paul Pairet es el chef principal y, con varios restaurantes con estrellas Michelin en todo el mundo, puedes estar seguro de que el precio de Ultraviolet vale la pena. “El restaurante inmersivo de Paul Pairet se inclina hacia la alta cocina de alta tecnología: diez comensales por noche se reúnen alrededor de una mesa, donde se sirven 20 platos junto con una atmósfera multisensorial de música, video, aromas y simulaciones”, escribe Conde Nast Traveler.
“Los huéspedes de Ultraviolet pueden esperar pagar $1,422 por un menú de degustación completo que fusiona la cocina occidental con influencias asiáticas. Piensa en cigarrillos de foie gras y pasteles de luna horneados con ingredientes tradicionalmente franceses, todo disfrutado mientras estás rodeado de paredes con imágenes en movimiento”, dice Travel + Leisure.
4. Restaurant de l’Hôtel de Ville in Crissier, Switzerland
Restaurant de l’Hôtel de Ville es un restaurante con 3 estrellas Michelin donde puedes disfrutar de una cocina refinada y estacional, donde cada plato representa un sabor único. “En el antiguo ayuntamiento de Crissier, el chef Franck Giovannini supervisa un impresionante equipo de 25 chefs que crean platos magistrales como una delicada tarta invertida de manzana Gala con helado de avellanas tostadas”, escribe la Guía Michelin.
El restaurante requiere reservas con varios meses de anticipación, pero si consigues un lugar, puedes cenar en una de las cinco salas temáticas diferentes. “Si tienes $415 para gastar, puedes esperar un menú degustación de once platos con platos como filete de cordero, mejillones con azafrán, ‘tomate Scarlett’, pulpa, consomé de pip con caviar Imperial Ossetra, filete ‘Salers’ a la parrilla con pimienta silvestre, cristalinas de Charlotte y hojas de ensalada jóvenes y frescas”, escribe BScholarly.
“Cada elemento es único y ofrece una experiencia de sabor distintiva”, dice Restaurant Clicks. “Casi una docena de platos, desde el aperitivo hasta el postre, cuesta alrededor de $400. El menú cambia regularmente, pero algunos platos, como la langosta, el foie gras y muchos otros alimentos caros, suelen aparecer”.
5. Ithaa Undersea in Conrad Rangali Island, Maldives
Ithaa es probablemente el lugar más fotogénico de la lista. Cena bajo el agua mientras observas cómo los peces nadan en una experiencia realmente inmersiva. “Ithaa Undersea se encuentra en la isla Rangali en las Maldivas. Es el primer restaurante submarino del mundo, que te permite cenar a cinco metros por debajo de la superficie del océano con una vista panorámica del impresionante jardín de coral”, explica Luxhabitat.
Ithaa Undersea Restaurant. Maldives. pic.twitter.com/OT9zRqFcJv
— Gratitude (@amordivino20131) July 30, 2016
Ithaa es aún más exclusivo porque no solo el restaurante se encuentra en una isla, sino que las reservas solo están disponibles para los huéspedes del complejo principal de la isla. “Como huésped, puedes esperar que te sirvan un almuerzo de cuatro platos o una cena de seis platos, principalmente de sabor europeo, maridados con algunos de los mejores vinos del mundo”, escribe Wealthy Gorilla. “Para hacer una reserva, debes estar alojado en Conrad Rangali, el principal complejo de cinco estrellas en la isla”.
“La cocina combina influencias occidentales con sabores locales. Disfruta de platos de fusión como el bacalao negro marinado en miso y trufa y los tortellini crujientes de langosta maldiviana”, recomienda Luxury Columnist. “Ithaa tiene capacidad para 14 personas y se puede reservar para cenas privadas o ocasiones especiales como bodas. Antes del servicio de comida, la estructura se limpia para garantizar las mejores vistas”.
Sources:
- Restaurant Clicks
- Luxhabitat
- Luxatic
- GoBankingRates
- Wealthy Gorilla
- WiseBread
- Global Brands Magazine
- Conde Nast Traveler
- Travel + Leisure
- Michelin Guide
- BScholarly
- Luxury Columnist
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