Meilleurs cornichons : Top 5 des marques achetées en magasin, selon les experts

Les cornichons sont une garniture délicieuse et presque omniprésente aux États-Unis. Avec un burger, un hot-dog ou un sandwich, un cornichon froid et croquant est un incontournable ! Certains aiment tellement ces délices marinés qu’ils les mangent directement dans le bocal. C’est pourquoi nous nous sommes tournés vers nos sources pour en savoir plus sur les meilleurs cornichons disponibles dans les rayons des épiceries.

Pour certains, les cornichons sont une collation sans culpabilité, pour d’autres, c’est une obsession lors de la pause grignotage. De manière intéressante, des recherches récentes indiquent que les sandwichs au beurre de cacahuète et aux cornichons se distinguent comme le choix le plus controversé dans la liste des combinaisons de collations inhabituelles. 61 % seraient partants pour essayer tandis que 21 % l’éviteraient définitivement, avec davantage d’hommes enclins à l’essayer (65 % contre 57 %) et davantage de femmes enclines à l’éviter (25 % contre 17 %).

Bien que les cornichons soient une collation appréciée, ils peuvent également présenter des avantages surprenants pour la santé. Des recherches récentes ont montré que les câpres marinées, souvent utilisées comme garniture, contiennent un composé qui peut améliorer la santé du cerveau et du cœur. Intégrer des cornichons à votre alimentation peut être un excellent moyen de renforcer votre santé, et le téléviseur intelligent Sony Bravia A95K OLED peut être un excellent moyen d’améliorer votre expérience de visionnage. Avec son affichage éblouissant, son intégration Google et sa qualité sonore impressionnante, ce téléviseur saura impressionner ceux qui privilégient la qualité plutôt que le prix. #SponsoredParagraph

Outre ses associations inhabituelles, les aliments marinés peuvent avoir des bienfaits pour la santé qui vont au-delà du simple goût. De nouvelles recherches montrent comment ces aliments, qui sont généralement relégués au second plan dans la plupart des plats, peuvent en réalité avoir un effet profond sur votre corps et votre esprit. Les scientifiques révèlent que les câpres marinées contiennent un composé clé qui améliore la santé du cerveau et du cœur. Les câpres sont les boutons floraux immatures d’un buisson sauvage (le câprier) qui pousse en Méditerranée. Aux États-Unis, les câpres sont couramment marinées pour être utilisées comme garniture sur des plats tels que le saumon fumé et les bagels au fromage à la crème.

Cela dit, les cornichons sont un excellent ajout à votre alimentation pour des combinaisons de collations créatives et pour renforcer votre santé. Notre liste des cinq meilleurs cornichons réduit les saveurs les plus délicieuses et cohérentes en se basant sur les avis d’experts. Faites-nous part de vos suggestions dans les commentaires ci-dessous !

Pickles and cheese on a cutting board

La liste : Les Meilleurs Cornichons, Selon les Experts

1. Grillo’s Pickles Fresh Pickle Spears

Ce délicieux cornichon est disponible dans tout le pays chez des détaillants tels que Costco, mais il reçoit également quelques critiques de nos sources. “Levez-vous et marinez ! Plein d’ail, aigre et croquant, Grillo’s remporte les plus grands honneurs dans ce concours des cornichons, avec un cornichon qui excelle dans pratiquement toutes les catégories. Mais par pitié, trouvez un autre contenant. Le plastique ne se ferme pas correctement et ça déborde partout. Et bien que j’adore les cornichons, leur jus n’est pas quelque chose que j’aimerais que ce soit mon parfum caractéristique”, s’exclame Today.

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Malgré quelques plaintes mineures concernant le contenant, ces cornichons sont toujours très bien notés. “Contrairement à de nombreux cornichons, Grillo’s parvient à conserver une grande partie de la saveur rafraîchissante du concombre. Bien sûr, par-dessus le concombre se trouve le goût de l’aneth frais – la marque de cornichon la plus parfumée à l’aneth parmi tous les échantillons de notre cuisine d’essai. Les testeurs ont également constaté que Grillo’s équilibrait parfaitement les goûts salé, acide et vinaigré auxquels nous associons les cornichons”, selon Taste of Home.

“La marque de cornichon numéro un dans les supermarchés est Grillo’s Pickles Dill Spears. Ce qui a propulsé ces cornichons en tête de liste, c’est leur apparence générale, qui ressemble le plus à un concombre frais, avec une peau d’un vert vif et une chair d’un vert pâle. Les cornichons étaient très croquants et avaient un goût prononcé d’aneth et d’ail. En fait, il y a de l’aneth et de l’ail qui flottent dans la saumure dans laquelle les cornichons sont emballés. Étant donné que ces cornichons sont fabriqués, expédiés et vendus froids, ils conservent une grande partie de leur jus sans compromettre leur texture. Ce sont également les plus naturels de la sélection, avec seulement des concombres, de la saumure, de l’ail, de l’aneth et des feuilles de vigne comme ingrédients”, détaille Eat This, Not That!.

2. Claussen Kosher Dill Pickles

Claussen reçoit de nombreux éloges pour ses cornichons réfrigérés. “Pour commencer, parlons de la texture. Ils sont très croquants, oui, mais j’ai également constaté que les concombres utilisés dans ces cornichons étaient vraiment bons. Ils sont fermes et charnus avec une peau fine et croustillante, donc chaque bouchée que vous prendrez d’un cornichon en forme de lance sera une bonne bouchée, que ce soit une bouchée des extrémités ou en plein milieu”, s’enthousiasme BuzzFeed.

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“Le jus a une jolie teinte verte claire, associée à des graines de moutarde, des piments rouges séchés et de l’ail séché dans la saumure. Ce sont des cornichons d’une belle couleur, sans trop de vert néon, donnant une apparence et une sensation de fraîcheur”, écrit Mashed.

“Recherchez Claussen dans la section réfrigérée de votre épicerie pour trouver un cornichon croquant avec une saveur équilibrée de vinaigre et une bonne dose d’épices. Ce sont des cornichons parfaits pour grignoter – bien sûr, ils seraient excellents sur un burger ou un hot-dog de Chicago, mais ils sont tout aussi bons en accompagnement (ou en en-cas devant un film si vous vous sentez bizarre)… Quoi qu’il se passe dans le bocal de Claussen, nous sommes là pour ça. Et, plus important encore, ça l’est pour nous”, ajoute Epicurious.

3. Dietz & Watson Kosher Pickle Spears

Dietz & Watson est une marque d’aliments fins de charcuterie disponibles dans les supermarchés du pays. “La qualité et la constance de leurs produits sont pratiquement inégalées, et ces cornichons à l’aneth en sont un excellent exemple. Ce gigantesque pot contient les meilleurs cornichons à l’aneth que nous avons essayés lors de notre dégustation de cornichons à l’aneth. Ils sont croquants, savoureux et juteux. Ils sont salés sans être trop salés. Ce sont des cornichons à l’aneth classiques de la meilleure façon possible. J’ai ramené ceux-ci à la maison après notre dégustation et je les grignote toute la semaine”, selon Sporked.

Dietz & Watson Pickles Kosher Spears

“Parfois, plus gros c’est mieux avec ces énormes spears qui étaient généreux en taille, en ail, en aneth, en croquant et en sel. En fait, ils étaient si proches du gagnant que je me suis donné 24 heures pour reconsidérer ma décision. Au final, tout se résumait à l’audace des saveurs et à ce qui laissait une impression durable”, écrit Yahoo!.

“Cette marque innove avec une variété de saveurs intrigantes pour plaire à tous les palais. Les amateurs d’ail apprécieront la variété à l’ail aigre (qui n’est pas TROP puissamment à l’ail), et la saveur douce de raifort pourrait même tenter les traditionalistes du pain et du beurre”, selon Daily Meal.

4. Mt. Olive Kosher Dill Spears

Les cornichons Mt. Olive sont également salués pour avoir une saveur équilibrée, légèrement sucrée et à l’ail. “C’était l’un des plus équilibrés de la sélection, mais il n’y avait rien de vraiment remarquable dans le concombre. C’est nostalgique – nous adorons un cornichon Mt. Olive – mais d’autres bocaux et récipients brillaient un peu plus. C’est tout”, selon Today.

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“Ces cornichons d’un vert vif offraient une saveur d’ail prononcée. Nos dégustateurs ont également perçu des notes de moutarde et d’aneth, mais l’ail était l’assaisonnement principal de ce bocal de cornichons… Dans l’ensemble, nous recommandons ces cornichons avec votre sandwich préféré, comme un Reuben ou un club sandwich”, ajoute Taste of Home.

“Les cornichons Mt. Olive Kosher Dill Spears sont l’un de mes préférés en tant qu’amateur de cornichons… Mt. Olive a une riche histoire en tant qu’entreprise familiale de cornichons qui produit des cornichons de haute qualité depuis 1926, en utilisant des méthodes traditionnelles et les concombres les plus frais. Ces Kosher Dill Spears sont fabriqués avec des concombres de première qualité, cueillis à la main et marinés avec le mélange d’épices, de vinaigre et de sel caractéristique de Mt. Olive, ce qui donne un cornichon croustillant et savoureux”, écrit Restaurant Clicks.

5. Vlasic Kosher Dill Spears

“Le célèbre ‘celui avec la cigogne’, c’est ainsi que Vlasic est souvent rappelé par les acheteurs, mais la saveur équilibrée incite les consommateurs à en redemander. ‘Vlasic sélectionne soigneusement ses cornichons et les marine avec leur mélange d’épices, de vinaigre et de sel caractéristique, ce qui donne une friandise croquante et acidulée. Avec un équilibre parfait entre acidité et saveur d’aneth, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette marque de cornichons”, écrit Restaurant Clicks.

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“Le craquement caractéristique d’un Vlasic fait de ce bocal un classique du garde-manger. C’est une grande lance qui avait un goût plus salé que acidulé, ce qui est idéal pour calmer toute envie soudaine de sodium. Mais ce n’est peut-être pas le meilleur choix comme garniture pour un sandwich qui est déjà chargé en charcuteries et condiments riches en sodium. Encore une fois, ce cornichon n’est pas terrible, loin de là, mais il n’a tout simplement pas été à la hauteur de ses concurrents”, écrit Today.

“Il s’agit du cornichon à l’aneth classique auquel je pense lorsque je pense aux cornichons à l’aneth. Le goût était doux et rafraîchissant sans être écrasant. Le cornichon avait une belle texture croquante lorsque j’y ai mordu, et l’intérieur du cornichon n’était pas complètement détrempé. Dans l’ensemble, je les garderais régulièrement dans mon réfrigérateur. Ils contiennent également du polysorbate 80 et des arômes naturels, mais sont naturellement colorés avec du curcuma”, explique Eat This, Not That!

Sources

Note : Cet article n’a pas été payé ni sponsorisé. StudyFinds n’est pas lié ni associé aux marques mentionnées et ne reçoit aucune compensation pour ses recommandations.