Die besten Pastasaucen werden oft aus frischen, hochwertigen Zutaten hergestellt, die vor Geschmack strotzen. Sie schaffen eine harmonische Mischung aus Tomaten, Kräutern und Gewürzen, die ein reichhaltiges und herzhaftes Profil erzeugen und jedes Pastagericht aufwerten. Ob Sie eine klassische Marinara oder eine herzhafte Bolognese bevorzugen, eine gut gemachte Sauce kann eine einfache Schüssel Pasta in einen kulinarischen Genuss verwandeln. Und das alles ohne einen Flug nach Italien.
Tomaten sind reich an Antikrebsstoffen namens Lycopin, einem Verbindungsmittel, das in ihnen reichlich vorhanden ist. Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass Lycopin wirksam gegen Lungen-, Haut- und Prostatakrebs sein kann. Es ist gut, dass die meisten Pastasaucen Tomaten als Basis enthalten! Die Wissenschaft hat möglicherweise auch die gesundheitlichen Vorteile von Tomaten auf die nächste Stufe gehoben, indem sie eine “Super” -Tomate genetisch verändert hat, die gegen neurologische Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson kämpfen kann. Die Tomate ist reich an Vitamin D, das auch die Knochen, Zähne und Muskeln unterstützen kann. Die Forscher glauben, dass diese Erkenntnisse die allgemeine Ernährungsqualität unterstützen, insbesondere bei Veganern und Vegetariern. Aber das sind großartige Neuigkeiten für Liebhaber von Pasta Marinara unabhängig von ihrer Ernährung!
Noch bessere Nachrichten für Pasta-Liebhaber: Eine kürzlich durchgeführte Studie besagt, dass Menschen, die regelmäßig Pasta essen, eine bessere Gesamternährung haben. Die Studie zog Daten von Zehntausenden amerikanischen Kindern und Erwachsenen heran, die die National Health and Nutrition Examination Survey der Regierung verwendeten, und stellte fest, dass Personen, die regelmäßig Pasta essen, im Vergleich zu denen, die es nicht tun, tendenziell mehr nährstoffreiche Lebensmittel insgesamt essen. Also, wenn Sie das nächste Mal das Gefühl haben, zu viel Italienisches gegessen zu haben, fühlen Sie sich vielleicht nicht so schlecht!
Alles gesagt, werden Sie Ihre italienischen Favoriten mit den besten Pastasaucen nach Ihren kulinarischen Wünschen krönen müssen. Auf unserer Suche, Ihnen zu helfen, hat StudyFinds 10 Experten-Websites besucht und die fünf am häufigsten empfohlenen Gläser auf diesen Websites gesammelt. Wenn Sie eigene Vorschläge haben, hinterlassen Sie sie bitte in den Kommentaren unten!
Die Liste: Die besten Pastasaucen, laut kulinarischen Experten
1. Raos Marinara
Diese Sauce steht ganz oben auf der Liste aufgrund ihres einfachen, aber reichen und authentischen Geschmacks, der Sie im Moment des Öffnens des Glases direkt nach Italien versetzt. “Einfach, ausgewogen, mit kräftigem Tomatengeschmack und großzügigem Olivenöl, hinterlässt es einen schönen öligen Film auf dem Löffel. Die Textur ist saftig, ohne klebrig zu sein, und enthält gelegentlich große, befriedigende Tomatenstücke. Es ist eine sichere Wahl für jede Pasta”, erwähnt die LA Times.
Die Geschichte der Marke macht sie auch sehr angesehen. Ursprünglich besaß die Familie Rao ein beliebtes italienisches Restaurant in New York, wo die Idee geboren wurde, 1992 ihr erstes Glas Sauce zu verkaufen. “Ihre unglaublichen hausgemachten Saucen und Pasta waren so beliebt, dass Gründer Frank Pellegrino eine Linie von abgefüllten Marinara-Saucen mit denselben hochwertigen Zutaten einführte”, fügt Restaurant Clicks hinzu.
2. Whole Foods 365 Marinara
Obwohl keine Markenname, spart diese Sauce der Whole Foods-Marke nicht am Geschmack und belastet nicht das Budget. “Whole Foods kann ärgerlich teuer sein, aber dieses Glas kostet nur 1,99 $. Ohne zugesetzten Zucker hat es einen sauberen und reinen Tomatengeschmack”, sagt Delish.
Diese Sauce ist auch eine fantastische Wahl für diejenigen, die an gesundheitsbewussten Produkten interessiert sind, die aus Bio-Zutaten hergestellt werden. “Diese Bio-Pastasauce wird aus USDA-Bio-Zutaten hergestellt, darunter Extra Virgin Olivenöl, Kräuter, gewürfelte Tomaten und Tomatenpüree”, fügt Restaurant Clicks hinzu. “Die Sauce ist nicht nur komplett bio, sondern auch vegetarisch, vegan, paleo-freundlich, laktosefrei und fettarm”, merkt Tasting Table an.
3. Victoria Marinara
Diese Sauce hat nicht nur einen reichen Tomatengeschmack, sondern auch eine reiche Geschichte. “Gegründet von einer italienischen Einwandererfamilie in Brooklyn im Jahr 1929 verkörpert Victoria den amerikanischen Traum. Sie behaupten, dass authentische italienische Saucen sich um die Authentizität ihrer Zutaten drehen”, schreibt Restaurant Clicks.
Victoria ist nicht nur eine köstliche Option für Pasta, sondern ihre glatte Textur und hochwertigen Zutaten machen sie auch für andere Gerichte hervorragend. “Ob es sich um Mozzarella-Sticks oder einfach nur Brotstangen handelt, dies ist die Sauce, die Sie immer zur Hand haben möchten. Sie ist reich an Tomatengeschmack und passt perfekt zu Käse, egal welchen Käse”, sagt Delish.
4. La San Marzano Marinara
Hergestellt aus San-Marzano-Tomaten, bringt diese Sauce einen tiefen Geschmack mit einer dünnflüssigeren Textur im Vergleich zu anderen in dieser Liste. “Die Zutaten sind einfach, sauber, ohne zusätzlichen Zucker und verleihen einen hausgemachten Geschmack. Sie besteht aus geschälten Tomaten, extra nativem Olivenöl, frischen Zwiebeln, Meersalz und frisch geschnittenem Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Oregano und frischem Basilikum. Die Textur dieser Sauce ist dünnflüssiger, aber sie ist reich an Geschmack und hinterlässt einen authentischen Geschmack. Sie passt perfekt zu Pasta, Salat und kann als Dip-Sauce verwendet werden”, weist Food and Wine hin.
Die Firma legt auch großen Wert auf Tradition und bezieht ihre Zutaten immer noch aus Italien, so wie sie es vor über 40 Jahren zu Beginn getan hat. “La San Marzano ist ein italienisches Unternehmen, das 100% italienische Zutaten aus mediterranen Böden verwendet. Die La San Marzano Marinara Pasta Sauce ist die reinste Form dieser jahrhundertealten italienischen kulinarischen Tradition”, erwähnt Restaurant Clicks.
5. Newman’s Own Alfredo
Obwohl Newman’s Own Marinara im Vergleich zu den oben genannten Durchschnitt ist, erzählt Newman’s Alfredo Sauce eine andere Geschichte und verdient einen Platz auf der Liste. “Wenn Sie auf der Suche nach einer Alfredo-Pastasauce sind, hat Newman’s Own Sie abgedeckt. Die Alfredo-Sauce ist hervorragend, besonders wenn Sie den vernünftigen Preis berücksichtigen. Sie hat einen tiefen, reichen Geschmack und eine angenehme Textur”, schreibt Tasting Table.
Es ist auch nicht alltäglich, dass man eine erstklassige Pasta-Saucen-Marke findet, die von einem berühmten Filmstar mit philanthropischer Mission gegründet wurde. “Es braucht eine coole Hand, um einer der größten Filmstars der Geschichte zu sein und ein eigenes Lebensmittelgeschäft zu haben. Aber Paul Newman interessierte sich nicht nur für die Farbe des Geldes. Sein Eintauchen in Pizza, Dressings und Saucen ist frei von Bosheit, und die für wohltätige Zwecke gesammelten Gelder beweisen, dass er kein Abzocker ist”, fügt die LA Times hinzu.
“Gründer und berühmter Schauspieler Paul Newman nutzte seine Berühmtheit, um das Unternehmen zu gründen, dessen Spenden für wohltätige Zwecke über 500 Millionen Dollar erreicht haben”, sagt Restaurant Clicks.