Mejores licuadoras: Las 5 mezcladoras más recomendadas por expertos

En general, tener una de las mejores licuadoras puede ser una gran adición a tu cocina y puede hacer que cocinar y preparar comidas sea mucho más fácil y eficiente. Pueden ayudar a incorporar frutas y verduras saludables en tu dieta en deliciosos batidos o en cremosas sopas y salsas. También pueden ahorrarte mucho tiempo en la cocina. Puede picar, mezclar y puré de ingredientes rápidamente, lo que te permite preparar comidas y bebidas en una fracción del tiempo que tomaría hacerlo a mano.

En resumen, las licuadoras pueden ayudarte a obtener más de lo que es bueno para ti, ¡como esas verduras verdes! Aunque las verduras de hojas verdes no tienen una etiqueta nutricional, hay evidencia detrás de su poder. Solo una taza de verduras de hojas verdes crudas al día puede resultar en un 26 por ciento menos de posibilidades de enfermedades cardíacas más adelante en la vida. Y no tienes que comerlas solas para beneficiarte. Agregar verduras, como espinacas, a un batido de frutas será suficiente.

Además, tener los utensilios de cocina adecuados puede aumentar la motivación y habilidad para cocinar. Esto no solo significa comidas deliciosas, sino que también puede ayudar a tu mente. De hecho, quizás la felicidad esté a solo una tabla de cortar y una estufa de distancia. Investigadores de la Universidad de Edith Cowan han descubierto que una mayor confianza en la cocina, junto con mejores hábitos y decisiones alimentarias, es buena para la salud mental.

¿Para qué más es buena una licuadora de calidad? Estos dispositivos también deben ser capaces de triturar hielo, puré de sopas, moler avena, hacer mantequilla de nueces y mucho más. ¿Una tarea difícil? Tal vez no. En nuestros esfuerzos por encontrar la mejor de las mejores licuadoras, descubrimos una marca que podía triturar un teléfono celular. No estamos bromeando. Puedes ver la destrucción del teléfono celular aquí. Pero no recomendamos beber un teléfono al día… ¡no ha habido estudios al respecto! Ah, una cosa más: si tienes una recomendación de licuadora que no está en nuestra lista, asegúrate de dejarnos un comentario. Ahora, redoble de tambores, por favor…

La lista: Mejores licuadoras, según expertos culinarios

1. Vitamix E310 Explorian Blender

El rey de todas las cuchillas. “No hay nada que la impresionante Vitamix no pueda hacer cuando se trata de mezclar, puré y moler ingredientes. Con precisión y control de calidad profesional, puede hacer desde batidos verdes sedosos hasta sopas cremosas y más. El motor ultra potente tiene 10 ajustes de velocidad variables y su base resistente no se desplaza fácilmente sobre el mostrador cuando está en uso”, escribe Good Housekeeping. “Los controles son intuitivos y sin complicaciones, y esta máquina se destacó en cada una de nuestras pruebas en el Laboratorio de Electrodomésticos de Cocina, moliendo fácilmente granos de café y batiendo batidos de leche y margaritas sedosas en cuestión de segundos. Es una inversión, pero no encontrarás una opción más duradera y con mejor rendimiento: es una fracción del costo de otros modelos de Vitamix. Una nota es que la jarra es de tamaño pequeño, con solo 6 tazas”.

Nos gusta el sonido de eso. Y a los foodies de la famosa Food Network también. “La Vitamix Explorian E310 hace batidos super suaves, mayonesa aterciopelada y más, además incluye una opción de pulso, dándole otra capa de versatilidad. La usamos para picar nueces antes de cambiar a las velocidades variables para hacer mantequilla de nueces (¡muy útil!). El contenedor de 48 onzas es más pequeño que algunos otros modelos, pero aún es lo suficientemente grande para la mayoría de los trabajos, y el diseño más bajo significa que es probable que se ajuste debajo de los gabinetes de cocina. El batidor incluido es apto para lavavajillas, al igual que la tapa. En resumen, tiene todas las cualidades clásicas de Vitamix, con un diseño más conveniente y una versatilidad agregada, ¿qué no amar?”, pregunta Food Network.

2. Vitamix 5200

Otro Vitamix. “Esta batidora de alta gama tiene una calidad de construcción fantástica y viene con una garantía estadounidense larga de siete años (dependiendo de dónde la compre). Incluye un frasco de 64 onzas, una tapa de 2 partes y un batidor, y es lo suficientemente versátil para todo tipo de recetas. Si te gusta hacer batidos, hace una mezcla casi perfectamente suave con ingredientes como la col rizada y los arándanos en solo unos minutos. Puede agregar ingredientes calientes al frasco para recetas como sopa y salsa. Puede triturar fácilmente cubitos de hielo, por lo que también es excelente para hacer hielo triturado para cócteles o cuencos de batidos con frutas congeladas”, dice RTINGS.com.

Las críticas positivas no terminan ahí: “Esta batidora potente y silenciosa tiene controles simples e intuitivos. En cuanto a su capacidad para mezclar, fue de primera categoría. Fue capaz de producir alimentos de textura fina sin incorporar aire en exceso, gracias a su frasco de batidora estrecho. El accesorio de batidor fue útil al mezclar alimentos más espesos, y la garantía de 7 años de la batidora aseguró nuestra inversión”, menciona Cook’s Illustrated.

3. Vitamix A3500 Ascent

Destaca otra Vitamix… estamos viendo un patrón aquí. “Si buscas invertir en una licuadora versátil que te dure años, la Vitamix A3500 de 2.2 caballos de fuerza es la mejor licuadora profesional que hemos probado. Además de hacer los batidos más suaves durante las pruebas, la A3500 produjo las mantequillas de almendra más sedosas, mezcló la crema de calabaza más suave y molió granos hasta obtener la textura más fina. Nos gusta lo sensible que es la pantalla táctil, incluso una gota de agua puede encenderla”, menciona Reviewed. “Está equipada con todas las características que esperarías de una licuadora de alta gama, además de la conectividad Bluetooth que vincula este gadget con tu teléfono. La inclusión de una muesca en la parte delantera de la jarra hace que se vierta más fácilmente, ya que el contenido líquido primero se detendrá rápidamente cuando fluya hacia la muesca y luego se vertirá libremente”.

¡Eso es ciertamente muchas funciones! Y estas características también han impresionado al sitio de reseñas del New York Times, Wirecutter: “Probamos el modelo Ascent 3500 de última generación en 2022. El 3500 tiene un panel de control táctil digital y un dial de control de velocidad actualizado que aumenta en incrementos de 0,5”, dice su reseña. “Siempre hemos encontrado que todas las licuadoras de Vitamix hacen un excelente trabajo en el control de velocidad suave y matizado. Dicho esto, el Ascent 3500 es potente, intuitivo y atractivo. La pantalla táctil es receptiva y fácil de leer. Con sus líneas elegantes y su jarra de bajo perfil, esta licuadora está destinada a vivir en una encimera”.

4. KitchenAid K400

Este modelo funciona con alimentos fibrosos pero produce resultados sin grumos. “En nuestras pruebas, nos impresionó al producir smoothies suaves y sin grumos, y una mayonesa espesa y brillante. El programa de trituración de hielo también hace un trabajo rápido de hacer pedazos los cubos de hielo”, escribe Tech Radar.

No es un hablador suave, solo resultados suaves. “En las pruebas, descubrimos que era casi demasiado suave para girar y era fácil desplazar la configuración sin querer y hacer que se activara la licuadora. El peso del recipiente significa que no es necesario un mecanismo de bloqueo: coloque el recipiente con las cuchillas integradas sobre la base y estará listo para usar. El recipiente también es apto para lavavajillas, al igual que la tapa. Sin embargo, la tapa se ajusta tan firmemente en su lugar que sentimos que necesitaba un poco de fuerza para quitarla. Nada es un problema para esta licuadora: el hielo se convierte en nieve fina, las frutas y verduras duras se convierten en bebidas suaves y puede moler ingredientes secos gracias al potente motor de 1200W “, añade Homes and Gardens.

5. Breville The Super Q Blender

Convertidor de alta calidad en tu encimera de cocina. “La batidora Breville Super Q está dirigida a chefs caseros que buscan un rendimiento de grado comercial, y ciertamente cumple como una máquina multiusos lista para una amplia variedad de recetas. Equipada con doce configuraciones de velocidad combinadas con un motor de 1,800 vatios, la Super Q batió los garbanzos en hummus similar al que se podría comprar en el mercado. Continuó impresionando en otras pruebas también, triturando cubos de hielo en nieve esponjosa en un minuto y convirtiendo avena enrollada y agua en una dulce y cremosa leche no láctea con facilidad. El efecto de remolino que crea también dio como resultado batidos muy sabrosos de frutas, verduras y proteínas en polvo”, dice Tom’s Guide.

¡Capaz de pulverizar ingredientes en pedazos pequeñísimos? ¡Sí! “En cuanto a las pruebas que realizamos, el Super Q lo hizo igual de bien o mejor que los demás. Ralló queso con facilidad, pulverizó almendras crudas hasta convertirlas en pedacitos pequeños y hizo rápidamente un batido de panqueques. El Breville tiene algunos ajustes y programas de licuadora. Sin embargo, como no intenta reinventar la rueda, no hay tantos que lo abrumen. Esta es una de las licuadoras más caras que probamos, pero también fue una de las más agradables de usar. También se ve genial, y si la experiencia pasada con los electrodomésticos de cocina de Breville es un indicador, debería durar mucho tiempo”, señala CNET.

Si terminas comprando una de estas licuadoras, ¡háznoslo saber en los comentarios!

Sources

Nota: Este artículo no fue pagado ni patrocinado. StudyFinds no está relacionado ni asociado con ninguna de las marcas mencionadas y no recibe ninguna compensación por sus recomendaciones.

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