Mejor Hummus: Los 5 Mejores Dips Saludables Más Recomendados Por Expertos -

El hummus se ha disfrutado desde el siglo XIII y no muestra signos de disminuir en popularidad. Con muchas marcas y sabores para elegir, es posible que te encuentres simplemente mirando las estanterías refrigeradas en el supermercado. ¡Incluso hay opciones de hummus para el postre! Las fresas sumergidas en hummus de chocolate son bastante deliciosas, pero cuando solo quieres una opción clásica, ¿cuál se destaca como el mejor hummus?

El hummus es un snack listo para comer tan popular que incluso se ha convertido en parte del desayuno. En una encuesta, el 29 por ciento de 2,000 encuestados afirman que regularmente disfrutan de tostadas de aguacate o hummus como su comida matutina. ¿Quién lo come? Según la encuesta, los hombres entre 25 y 34 años eligen las tostadas de aguacate y hummus para el desayuno más que cualquier otro grupo demográfico. Mientras que tú puedes preferir los huevos y el tocino, el hummus es una excelente opción de proteína vegetal gracias a los garbanzos y el tahini.

Bien, el hummus sabe muy bien y se puede disfrutar en cualquier momento del día, ¿pero lo comerías directamente del envase, como con una cuchara? ¡Más de seis de cada diez estadounidenses lo harían! Una encuesta a 2,000 adultos encontró que el 63 por ciento come su untado favorito directamente del envase. Y, por supuesto, el hummus es una de las opciones más populares.

Entonces, ¡no te “sumerjas” en la lectura de este artículo! Encontramos el consenso entre 14 expertos sobre cuáles son las mejores marcas y sabores de hummus en el supermercado. Debido a lo infalible que es el hummus, realmente no puedes equivocarte con ninguna de estas opciones de la lista a continuación. Esperamos que encuentres una que deleite a tus papilas gustativas. Si no eres del tipo que lo come directamente del envase, prueba servirlo con chips de pita o rodajas de pepino. También es excelente como aderezo en un wrap o en tostadas. ¿No ves tu opción favorita en la lista? ¡Háznoslo saber en los comentarios a continuación!

A plate of hummus

La lista: Mejor Hummus, Según los Expertos

1. Ithaca Fresh Lemon Garlic Hummus

AllRecipes considera este el mejor hummus que puedes encontrar en la tienda: “El hummus de Ithaca definitivamente no es la variedad más barata del mercado. Sin embargo, aparte de su alto precio, podría ser el mejor hummus comercialmente hecho. Los tonos cítricos en la mezcla de Ithaca son más evidentes que en cualquier otra marca que probamos, y el ajo es agradable sin ser abrumador. La textura también es sorprendentemente similar a la casera. Y aunque el envase puede parecer más pequeño que algunos otros en el estante, contiene las mismas 10 onzas que la mayoría de sus competidores. Si buscas darte un capricho, puede valer la pena gastar un poco más en Ithaca”.

“Esta marca de hummus es reconocida por utilizar ingredientes frescos que le otorgan un sabor único. La receta es lo suficientemente simple: limón y ajo, que es lo que encontrarías en los países mediterráneos”, escribe The Middle Eats Food.

Sporked aprecia la consistencia de este hummus: “El hummus de Ithaca es espeso. No es un untado flojo y acuoso como algunas otras marcas. El hummus de Ithaca tiene un sabor excepcionalmente a limón, un toque de ajo y un sabor a nuez. El hummus de Ithaca combina con todo porque tiene un sabor serio. Además, no contiene ácido cítrico. Este es el hummus de tienda más fresco que existe y eso lo convierte en una de las mejores marcas de hummus de tienda”.

“El Hummus de Limón y Ajo de la marca tiene una base de fanáticos apasionados. Un snackero satisfecho lo llama ‘su hummus favorito de todos los tiempos'”, dice SheKnows.

2. Roots Original Hummus

¿Qué es delicioso en Roots? Según Delish, son los ingredientes: “Este hummus sabroso utiliza aceite de cártamo ligero y bajo en colesterol en lugar del típico aceite de canola que encontrarás en la mayoría de las marcas de hummus de tienda. La versión original está condimentada con comino, pimienta negra y tamari”.

“A algunos catadores les gustó mucho el ahumado y la rusticidad que el comino aporta. Si te incluyes en ese grupo, opta por el Hummus Original de Roots. Además del comino, este hummus tiene una buena dosis de pimienta negra y está condimentado aún más con tamari, por lo que de ninguna manera es tradicional. Pero esta fue una prueba de sabor, no una prueba de autenticidad, y amamos este hummus no solo por su sabor sino también por su textura: esponjoso, como si estuviera batido”, exclama Epicurious.

Y VegOut ofrece sugerencias de cómo servirlo: “Conocido como el microbrew de hummus, la empresa Roots crea sabores de dip únicos tanto en variedades tradicionales como libres de aceite. Combina el hummus de Roots con vegetales, pan de pita, pretzels y una jarra de cerveza artesanal local para obtener puntos extra”.

3. Boar’s Head Traditional Hummus

Espera, ¿la marca de la tienda de delicatessen? Eat This, Not That! aborda esa reputación: “Sé lo que estás pensando: ¿Boar’s Head, la marca más conocida por sus carnes frías y quesos de primera calidad, hace hummus? De hecho, sí lo hace, ¡y es increíble! Los garbanzos, el tahini, el ajo y el aceite de oliva se mezclan a la perfección para obtener un sabor equilibrado. Podría comerme fácilmente todo esto”.

TODAY también recomienda esta marca, escribiendo: “Boar’s Head realmente hace un hummus espectacular. Este fue, sin duda, el éxito sorpresa del grupo, con un sabor muy dominado por los garbanzos que celebra el ingrediente principal del hummus (en lugar de encubrirlo con comino, vinagre o cualquiera de las otras distracciones mencionadas anteriormente)”.

“Un amante de las especias [entusiasta] dijo: ‘¡Hurra por el comino! Todo garbanzo y la cantidad justa de limón'”, informa The Washington Post.

4. Yorgo’s Original Hommus

The Kitchn probó siete marcas de hummus y este fue un éxito entre la multitud: “Casi por unanimidad, los catadores eligieron este hummus, que es elaborado por una pequeña empresa de alimentos de New Hampshire, como su favorito. Si bien la textura no parecía ser muy diferente de las otras marcas, el sabor estaba en una liga aparte. Algunos de los catadores describieron este hummus como mantecoso y suave; ciertamente no es algo que se escucha muy a menudo cuando se trata de hummus. Fue esa combinación con su sabor supercremoso y rico lo que convenció a todos”.

También es una buena elección si estás tratando de controlar tu consumo de sodio. Business Yield dice: “Esto es excelente porque contiene solo 60 miligramos de sodio y 3 gramos de fibra por porción. Es lo mejor de ambos mundos en términos de reducción de sodio y aumento de contenido de fibra en comparación con otras alternativas”.

Delish lo explica de manera sencilla: “¿El mejor hummus para untar? Es esta versión mantecosa que es rica en sabor y está hecha solo con cinco ingredientes naturales”.

5. Cedar’s Original Hummus

Los Angeles Times recomienda Cedar’s como una buena opción: “El claro favorito fue el Hummus Original de Cedar’s. Estaba bien equilibrado, complejo y con un sabor a nuez y sésamo que no dominaba los garbanzos. La textura era sedosa y se adhería muy bien a la cuchara. También fue uno de los pocos que probamos que no tenía un regusto metálico”.

“También digno de estar en tu próxima selección de snacks fue Cedar’s. Esta marca definitivamente le dio a nuestro panel un poco más de sabor a tahini, así que amantes del sésamo, ¡este es para ustedes! Con ese toque extra de tangy acidez, el hummus de Cedar’s fue un poco más interesante que otros que probamos”, escribe Taste of Home.

Delish también elogia la variedad de chocolate oscuro de esta marca: “¿Hummus de postre? ¡Por qué no! Esta crema de chocolate y garbanzos es como una versión baja en calorías de Nutella”.

¡También es bastante fácil hacer hummus en casa con un puñado de ingredientes y un procesador de alimentos! ¿Cuál es tu favorito: el comprado en tienda o el hecho en casa? Háznoslo saber en los comentarios a continuación.

Sources:

Nota: Este artículo no ha sido pagado ni patrocinado. StudyFinds no está relacionado ni asociado con ninguna de las marcas mencionadas y no recibe compensación por sus recomendaciones. Este artículo puede contener enlaces de afiliados.

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