No hay nada como una cucharada cremosa y helada de helado en un día caluroso. Como dice el refrán, “¡Grito, gritas, todos gritamos por el helado!” Todos tienen sus coberturas y sabores preferidos al disfrutar de un dulce capricho. Algunos de los mejores sabores de helado son amados por muchos y resisten el paso del tiempo.
Con el cálido clima veraniego, el helado vuelve a formar parte de las rutinas de muchos estadounidenses. De hecho, una reciente encuesta realizada a 2.000 estadounidenses descubrió que el verano es la temporada que experimenta más cambios en la rutina típica, con un 36 por ciento de los encuestados afirmando que consumen más helado en su vida diaria.
Otro estudio encontró que el 45 por ciento de las personas consume más helado en verano que en cualquier otra estación. Pero eso no quiere decir que el resto del año esté desprovisto de este dulce y congelado placer. Un asombroso 82 por ciento de los encuestados nombraron al helado como su postre favorito número uno, y un 68 por ciento afirmó tener helado en su congelador en todo momento.
Claramente, el helado es un postre clásico favorito. Con innumerables sabores, casi todos pueden encontrar uno que se adapte a sus gustos. Pero aún así, no todos los sabores son iguales. Algunos sobresalen por encima del resto, convirtiéndose en un elemento básico en el menú de cada heladería y un invitado habitual en cada fiesta de cumpleaños. Aquí, en StudyFinds, nos adentramos en internet para descubrir los cinco mejores sabores de helado de todos los tiempos, según las clasificaciones de expertos. Echa un vistazo a nuestras elecciones y déjanos saber si tienes algún favorito que hayamos pasado por alto en los comentarios a continuación.
La lista: Los mejores sabores de helado, según los expertos
1. Chocolate
Probablemente sea una suposición segura que tu sabor de helado favorito ha sido el chocolate en algún momento de tu vida. Desde el niño más pequeño hasta el adulto más mayor, este sabor encabeza la lista de favoritos para innumerables personas. Como dice Parade, “el helado de chocolate resiste el paso del tiempo”.
El helado de chocolate no solo es el sabor más popular en nuestra lista, sino que también es el más antiguo. “Si crees que el helado de vainilla fue el primero, piénsalo de nuevo”, menciona Insanely Good Recipes. “El helado de chocolate… en realidad fue el primero”.
Así que, felicitaciones al primer y mejor sabor de helado que existe. Y si eres uno de los pocos que no están convencidos de su superioridad, ¡sigue probando! “Desde el delicioso chocolate con leche hasta el indulgente chocolate oscuro, hay un helado de chocolate para todos”, nos recuerda Restaurant Clicks.
2. Vainilla
Los clásicos son clásicos por una razón, y no hay otro sabor que demuestre este sentimiento más que la vainilla. No importa lo simple que sea, es raro encontrar a alguien que rechace una cucharada cremosa y deliciosa de helado de vainilla.
Insanely Good Recipes llama a la vainilla “el sabor de helado más icónico conocido por el hombre”. Y es difícil argumentar que cualquier otro sabor merezca ese título. El helado de vainilla se puede combinar con casi cualquier postre, o disfrutar por sí solo.
“En realidad, la vainilla tiene muchas capas, como las facetas de una joya”, afirma Today. “Aún así, es más divertido decorar la orquídea con mezclas”. Y no hay escasez de mezclas para elegir. “Ya sea que prefieras tu helado solo o cubierto con fudge, brownies o galletas, la vainilla siempre es un buen punto de partida”, dice Restaurant Clicks.
3. Cookies and Cream
Quizás no debería sorprender que una de las galletas favoritas de Estados Unidos tenga un papel destacado en uno de sus sabores de helado favoritos. Otro ejemplo de una combinación de chocolate y vainilla, nuestra tercera elección es otra prueba de que estos sabores reinan supremos.
“Piensa en todas las cosas buenas de la vida: son suficientes, no exageradas y versátiles. Y eso es exactamente cómo describiríamos el helado de sabor cookies and cream”, dice Mashed. “Este helado es perfecto tanto para un pastel de helado como para una cono. ¡Es un sabor que es emocionante pero a la vez agradable y simple!”
Insanely Good Recipes atribuye la popularidad del sabor cookies and cream a su textura, diciendo: “además del delicioso sabor, el contraste encantador entre las galletas crujientes y el helado espeso lo hace fenomenal”. Today agrega: “las galletas crujientes resisten la humedad del helado sin disolverse como un pastel, pero también sin congelarse en trozos duros que lastiman los dientes”.
4. Menta con Chispas de Chocolate
Este sabor popular es amado u odiado. Los detractores afirman que tiene un sabor similar al dentífrico, mientras que los fanáticos disfrutan de la combinación refrescante de menta y chocolate decadente. “El dulce sabor a menta que hace cosquillas en las papilas gustativas se complementa con trozos de chocolate oscuro, combinándose para formar un dulce helado helado que a muchos les resulta difícil resistir”, describe Restaurant Clicks.
Lo que hace que la menta con chispas de chocolate sea tan popular entre aquellos a quienes les gusta es su singularidad. “La menta fresca y crujiente aligera la crema espesa de una manera completamente distinta a cualquier otro sabor en esta lista”, dice Today, clasificando este sabor en segundo lugar de 31.
Cuando se trata de la menta con chispas de chocolate, es probable que sea algo que o bien ansías o detestas. ¡Y está bien! Nada es adecuado para absolutamente todos. Pero para aquellos a quienes les encanta, la menta con chispas de chocolate es un clásico irresistible. Como dice Parade, “es celestial, ¡siempre y cuando te guste tu helado con sabor a menta!”
5. Masa de Galleta
Nuestra lista no estaría completa sin la masa de galleta. Este sabor combina a la perfección el placer culpable de la masa de galleta cruda directamente del tazón con la cremosidad refrescante del helado de vainilla. Insanely Good Recipes dice: “la masa de galleta con chispas de chocolate es un sabor nostálgico que traerá gratos recuerdos de la infancia, ¡sin el riesgo de contraer salmonela!”
Por supuesto, no todos los helados de masa de galleta son iguales, y debes asegurarte de tener el equilibrio adecuado entre el helado y la masa de galleta. “El mejor helado de masa de galleta no escatima en los ingredientes buenos. Deberías obtener un poco del ingrediente principal en cada bocado”, argumenta Restaurant Clicks.
Cuando el equilibrio es el correcto, este sabor es un deleite indiscutible. “Es una combinación tan simple que de alguna manera es increíble”, dice Mashed. “La masa de galleta con chispas de chocolate es un éxito confirmado, y si no estás convencido… bueno, eso solo deja más para nosotros”.
Sources:
- Parade
- Tasting Table
- Today
- Insanely Good Recipes
- Mashed
- Frozen Dessert Supplies
- Food Channel
- Dairy Herd
- Newsweek
- Restaurant Clicks