¡Es hora de vino! Pero eso no es nada nuevo, ya que el vino ha sido parte de la cultura durante miles de años. Su impacto se puede ver en obras de arte históricas e incluso en libros religiosos. Quizás el ejemplo más famoso se encuentra en la Biblia con la descripción de Jesús convirtiendo milagrosamente agua en vino. Incluso hoy en día, el vino se utiliza en la religión católica para representar la sangre de Cristo. Pero el vino es enormemente popular en todos los aspectos de la vida, no solo en la historia y las ceremonias religiosas. Visitar algunas de las mejores bodegas en Estados Unidos te brinda una “muestra” de las excelentes mezclas locales del país.
¿Eres aficionado al vino? Según una encuesta de OnePoll, siete de cada diez personas consumen vino más que cualquier otro tipo de alcohol durante las vacaciones. En la vida cotidiana, tres quintas partes de los encuestados beben vino al menos tres veces a la semana, generalmente en la cena. Además, más de una cuarta parte suele disfrutar del vino en el desayuno o el brunch. Y olvida la etiqueta del vino si estás en Estados Unidos. El diez por ciento de los estadounidenses admite beber vino en una taza de café y el 42 por ciento llena su vaso (o taza) hasta arriba. ¡Salud!
¿Consideras que el vino es más un capricho? Una encuesta de JaM Cellars, los fabricantes de Butter Chardonnay, reveló que el encuestado promedio se concede alrededor de seis caprichos al mes con algo agradable (32 por ciento), de alta calidad (27 por ciento) o divertido (24 por ciento). El encuestado promedio dijo que un capricho suele costar alrededor de 83 dólares estadounidenses; sin embargo, el 74 por ciento estuvo de acuerdo en que un precio más alto no siempre significa que sea mejor. Los vinos llenos de sabor, de alta calidad y/o asequibles pueden hacer que cualquier día se sienta como un día de capricho.
¡Hacer un viaje a una bodega es otra forma de darse un capricho! Desde la vid hasta el vino, podrás explorar el proceso de producción y degustar vinos únicos que no siempre se encuentran en tiendas o menús. Afortunadamente, puedes encontrar bodegas ubicadas en todos los rincones del país, y no hay escasez de viñedos para visitar. Si deseas ir a las mejores bodegas en Estados Unidos, esta lista tiene varias opciones que los expertos recomiendan con mayor frecuencia. ¡Haznos saber en los comentarios si nos hemos dejado alguna!
La Lista: Mejores Bodegas en Estados Unidos, Según los Expertos
1. Tank Garage Winery in Calistoga, California
Tank Garage Winery es extremadamente única, ya que está ubicada en una antigua gasolinera. Sin embargo, la bomba ya no suministra gasolina. Este lugar se trata de vinos producidos en pequeñas cantidades. The Manual escribe: “Desde 2014, Tank Garage ha estado definiendo casi por sí misma el vino moderno. Imagina un productor donde siempre se escucha la música más cool en la bodega y las etiquetas son verdaderas obras de arte. Ah, y el vino es delicioso e innovador, desde arriesgadas mezclas blancas hasta Pinotage de maceración carbónica. Irás por la belleza visual (incluyendo una antigua gasolinera convertida en sala de degustación) y te quedarás para saborear cada sorbo”.
Y Tasting Table también dice que vale la pena visitarlo: “Si una gasolinera vintage y una bodega estilo garaje te resultan intrigantes, entonces dirígete a Calistoga, California y visita Tank Garage Winery. Es tan genial como suena, está ubicada en una gasolinera de la década de 1930, y los vinos nos encantan. También te sentirás súper exclusivo degustando los vinos de Tank Garage, ya que ninguno se sirve en restaurantes ni se vende en tiendas”.
Binwise dice que la ubicación no puede ser mejor: “Tank Garage Winery en Calistoga, CA, es el mejor lugar en esta lista por su ubicación extremadamente única. Esta bodega única en su tipo está ubicada en una antigua gasolinera y edificio de garaje. Sí, el vino es excelente, pero lo que realmente destaca es la atmósfera que no encontrarás en ningún otro lugar”.
2. Folktale Winery in Carmel Valley, California
Folktale Winery es absolutamente impresionante con sus hermosos jardines y su entorno pintoresco. Debido a eso, The Real World dice que su nombre es apropiado: “Adéntrate en un cuento de hadas del vino en Folktale Winery, ubicada en un terreno mágico en el soleado Carmel Valley. El paisaje es precioso, los edificios son encantadores y sus vinos están llenos de imaginación. Su famoso Chardonnay tiene notas de melón suave, manzana, limón, albaricoque y kiwi. Si buscas algo un poco más intenso, prueba el Pinot Noir. Con notas de violeta, rosa, chocolate y especias, se asemeja a un decadente pastel de terciopelo rojo”.
“Encontrarás Folktale Winery en el hermoso Carmel Valley en el centro de California. Un grupo de creativos, artistas y amantes del vino crearon esta bodega en 2015. El concepto inspira a la bodega y el vino tiene una historia que contar. Cada botella tiene su propia historia, el clima que cultivó el vino y la artesanía enológica. Esta historia se extiende cuando compartes una botella de vino Folktale con un amigo. Folktale quiere ser parte de esa historia. La sala de degustación de Folktale está abierta todos los días de 10:30 a.m. a 5 p.m.”, dice Restaurant Clicks.
Visit California considera que es una bodega que se debe visitar: “En un valle a solo cinco millas del océano Pacífico, Folktale Winery hace honor a su nombre: el castillo de estilo francés del viejo mundo parece sacado de cuentos de hadas de la infancia en medio de los viñedos y los robles. Al llegar, los visitantes son recibidos con una degustación de espumoso brut. Como muchos productores de vino en la zona, Folktale se enfoca en chardonnay y pinot noir. Deja espacio para probar los helados de vino, hechos de rosé o grenache”.
3. Duckhorn Vineyards in Napa Valley, California
Duckhorn Vineyards es conocida por sus excepcionales vinos estilo Burdeos y su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Men’s Journal dice que esta bodega ha creado un vino galardonado: “Los amantes del vino deben visitar Duckhorn Vineyards, cuyo Merlot Napa Valley Three Palms Vineyard 2014 fue nombrado el mejor vino (de más de 16,000) en 2017 por Wine Spectator. Ubicada a lo largo de Silverado Trail en St. Helena, la elegante casa de la finca de la bodega ofrece impresionantes vistas de los viñedos desde la terraza envolvente”.
The wait is over! Our 2018 Three Palms Vineyard Merlot is here! 🍷 #merlotme pic.twitter.com/AXO3z6A9xA
— Duckhorn Vineyards (@duckhornwine) April 2, 2021
“Producir un vino que fue premiado como el mejor vino del año por Wine Spectator en 2017 es un logro increíble. Y se vuelve aún más impresionante cuando ese vino es solo el segundo merlot en ganarlo. Sin embargo, aquellos que conocen Duckhorn Vineyards no se sorprenderán, tal es la reputación de esta destacada bodega de Napa Valley. Desde su fundación en 1976, Duckhorn Vineyards ha dado prioridad al merlot”, escribe The Daily Meal.
“Duckhorn Vineyards es uno de los principales productores de vinos del valle de Napa en América del Norte. Desde su cosecha de Cabernet Sauvignon y Merlot hasta su Sauvignon Blanc, Duckhorn Vineyards ha creado una tradición de calidad y excelencia que continúa en la actualidad. Ubicada en la hermosa St. Helena, CA, la Casa de la Finca y la Sala de Degustación de diseño tradicional ofrecen un impresionante entorno en el país del vino. Los visitantes pueden degustar los galardonados vinos del valle de Napa, pasear por los hermosos jardines y disfrutar de la vista de los viñedos desde la terraza envolvente”, sugiere la Asociación Internacional del Vino.
4. Bear Creek Winery & Lodging in Homer, Alaska
Bear Creek Winery & Lodging es una joya escondida, conocida por producir sabrosos vinos de frutas elaborados con bayas y frutas locales. ¡También ofrece acogedoras opciones de alojamiento! VacationIdea te recomienda visitar esta bodega de Alaska: “Producir vino en Alaska puede parecer una tarea difícil, pero para personas que aman su producto tanto como Bill y Dorothy Fry, es una elección obvia. Desde la década de 1990, Bear Creek Winery and Lodging ha estado experimentando con frutas y sabores para elaborar algunos de los vinos de frutas más innovadores del mercado. Han utilizado de todo, desde ruibarbo hasta arándanos y kiwi para hacer vino en Bear Creek, y con el sólido apoyo de otros lugareños de Alaska, se han convertido en una institución local”.
“Si te aventuras a Alaska, asegúrate de visitar Bear Creek Winery. Esta joya de bodega pone énfasis en sabores frutales únicos en sus mezclas de vino, utilizando frutas frescas provenientes de una red de agricultores de Alaska. Los visitantes pueden elegir entre 15 vinos para degustar, ofrecidos en una variedad de sabores y estilos para satisfacer las preferencias de cualquier amante del vino”, dice Mashed.
Only In Your State elogia esta bodega: “Aunque Alaska no es precisamente una meca vitivinícola, tenemos una de las bodegas más especiales y únicas de todo el mundo. Servir vinos galardonados junto con ofrecer alojamiento de lujo de alta gama hace de esta joya de bodega un verdadero tesoro escondido. Con una pasión por brindar hospitalidad alaskense incondicional y productos intransigentes, no es de extrañar que Bear Creek Winery esté causando sensación en el movimiento vinícola de Alaska”.
5. Chateau Montelena in Napa Valley, California
Chateau Montelena es una bodega histórica ubicada en el corazón del país del vino. ShermansTravel habla sobre la belleza que encontrarás aquí: “No se puede hablar de vinos en Estados Unidos sin mencionar Napa Valley. Uno de los lugares más hermosos e infames de la región es Chateau Montelena, conocido por ganar el Juicio de París en 1976. Durante la cata a ciegas realizada por destacados chefs franceses, los tintos y blancos de California superaron históricamente a sus contrapartes francesas. Los visitantes pueden probar sus vinos en una sala de degustación con aspecto de castillo, explorar los jardines chinos y el valle alrededor del monte St. Helena”.
“Con 14 décadas de experiencia, Chateau Montelena Winery ha perfeccionado su arte. Es una de las bodegas más antiguas del valle de Napa y una favorita local. Su singularidad radica en capturar sabores únicos en cada temporada en lugar de cultivar un solo sabor. Ubicado en lo alto de las residencias vecinas del valle de Napa, Chateau Montelena está abierto de 9:30 a.m. a 4 p.m. todos los días con cita previa”, agrega Travel Lemming.
Napa Wine Tours considera que es una divertida salida de tarde, e incluso ofrece una lección de historia. “Visita la sala de degustación en Chateau Montelena, conocida por su belleza y vinos distinguidos. Aprende sobre la historia de la finca y el papel que desempeñó en la formación de la historia del valle. Algunos de sus vinos: Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah”.
Sources:
- The Manual
- Tasting Table
- Binwise
- The Real World
- Restaurant Clicks
- Visit California
- Men’s Journal
- The Daily Meal
- Wine International Association
- VacationIdea
- Mashed
- Only In Your State
- ShermansTravel
- Travel Lemming
- Napa Wine Tours